09.01
Bahan:
100 gr udang kecil, buang kepalanya. 250 gr daun katuk/bayam. 100 gr kacang panjang. 200 gr labu kuning, potong dadu 2cm. 3 bh cabai merah, iris tipis. 6 bh bawang merah, iris tipis. 100cc santan dari ½ btr kelapa. Garam dan gula pasir sesuai selera.
Cara Membuat
Didihkan santan bersama udang, cabai, bawang merah, garam, dan gula sambil sebentar-sebentar diaduk, kecilkan api. Masukkan kacang panjang, labu kuning dan terakhir daun katuk/bayam. Masak sampai seluruhnya matang.
Posted in: resep masakan
0 komentar:
Posting Komentar