08.30
500 gr labu kuning, potong dadu. 300 gr jagung manis pipilan. 200 gr beras. 100 gr daun bayam. 100 gr daun kangkung. 3 lembar daun pandan, simpulkan. 3 batang serai, ambil putihnya dan memarkan. 1,5 liter air. 1 ikat daun kemangi. garam secukupnya.
Pelengkap:
Sambal tomat dan ikan jambal asin goreng.
Cara Membuat
Bubur:
- Masak beras bersama air, daun pandan, batang serai dan garam hingga menjadi bubur yang lunak.
- Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga lunak.
- Tambahkan bayam dan kangkung, masak sebentar, masukkan kemangi, aduk rata, angkat.
- Sajikan bubur sayuran dengan pelengkap.
Posted in: bubur,resep masakan
0 komentar:
Posting Komentar